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2016年08月12日
マイスターが育てるブルーベリーを摘み取った(第2弾)!
6/23のブログで、つくば市の農産物オーナー制度を利用し、ブルーベリーマイスター
「鈴木太美雄」さんが営む「つくばブルーベリーゆうファーム」で摘み取りしたことをお伝
えしました。
ちなみに、つくば市農産物オーナー制度とは・・・
「ブルーベリーを始め、リンゴ、いちご、野菜、米、ばら等、つくば市の生産者との交流
を通して農や食に対する相互理解を深めることを目的としており、オーナーになると、
年間契約した樹や区画から採れる作物を自由に収穫することができる制度です。」
ゆうファームの場合は1万円で、自ら摘み取ったブルーベリー4kgと、ブルーベリーの
苗木2本またはジャムがいただけます。
私は、すでにブルーベリーを6/18に1.7kg、7/3に1.5kg摘み取りましたので、
残り700g少しが残っていました。
と言うことで・・・
8/9、晩成種のラビットアイ系のブルーベリーを摘み取りに行くことにしました!
その名のとおり、うさぎの目のように、熟す前に真っ赤になる系統です。
一般的には、6~7月に採れるハイブッシュ系の方がおいしく、7下旬から9月上旬
に採れるラビットアイ系は、タネのざらざら感があり、ハイブッシュに比べると、食味も
やや劣ります。
とは言え、品種改良により、おいしいものもたくさんあります。
農園では、少し味見をし、自分の気に入った種類、おいしい樹から摘み取りました。
今年は暑い日が続いたため、8月中には無くなるかも?とのことでした。
なので、早く摘み取り園が終わってしまうかも知れません。
食べたいと思う方はお早めに!
※「つくばブルーベリーゆうファーム」では、摘み取り予約が必要でです。
080-5099-0099 まで、お問合せください。
<お知らせ>
8/11~29、東京渋谷ヒカリエで8階で「アグリカルチャー物産展」があり、つくばを
代表して「つくばブルーベリーゆうファーム」が出店し、生果、ジャム、ソースを販売す
るとのことです。お近くにお越しの際は、是非お立ち寄りくださいとのことです。。。
★6/23、ブルーベリーゆうファームでの摘み取り第1弾の様子⇒2016年6月23日のブログ
★ブルーベリーゆうファームのホームページ
★ブルーベリーゆうファームのフェイスブック
★グリーンの会の 【インスタグラム】 【フェイスブック】 【ホームページ】 もご覧ください!
■ブルーベリーゆうファームの摘み取り園(2016年8月9日撮影)
■ラビットアイ系のブルーベリーは熟す前にうさぎの目のように赤くなる(2016年8月9日撮影)
■つくば市農産物オーナー制度で4kg収穫できる。今回は700g収穫(2016年8月9日撮影)
■渋谷ヒカリエで開催のアグリカルチャー物産展のチラシ(表)
■渋谷ヒカリエで開催のアグリカルチャー物産展のチラシ(裏)
「鈴木太美雄」さんが営む「つくばブルーベリーゆうファーム」で摘み取りしたことをお伝
えしました。
ちなみに、つくば市農産物オーナー制度とは・・・
「ブルーベリーを始め、リンゴ、いちご、野菜、米、ばら等、つくば市の生産者との交流
を通して農や食に対する相互理解を深めることを目的としており、オーナーになると、
年間契約した樹や区画から採れる作物を自由に収穫することができる制度です。」
ゆうファームの場合は1万円で、自ら摘み取ったブルーベリー4kgと、ブルーベリーの
苗木2本またはジャムがいただけます。
私は、すでにブルーベリーを6/18に1.7kg、7/3に1.5kg摘み取りましたので、
残り700g少しが残っていました。
と言うことで・・・
8/9、晩成種のラビットアイ系のブルーベリーを摘み取りに行くことにしました!
その名のとおり、うさぎの目のように、熟す前に真っ赤になる系統です。
一般的には、6~7月に採れるハイブッシュ系の方がおいしく、7下旬から9月上旬
に採れるラビットアイ系は、タネのざらざら感があり、ハイブッシュに比べると、食味も
やや劣ります。
とは言え、品種改良により、おいしいものもたくさんあります。
農園では、少し味見をし、自分の気に入った種類、おいしい樹から摘み取りました。
今年は暑い日が続いたため、8月中には無くなるかも?とのことでした。
なので、早く摘み取り園が終わってしまうかも知れません。
食べたいと思う方はお早めに!
※「つくばブルーベリーゆうファーム」では、摘み取り予約が必要でです。
080-5099-0099 まで、お問合せください。
<お知らせ>
8/11~29、東京渋谷ヒカリエで8階で「アグリカルチャー物産展」があり、つくばを
代表して「つくばブルーベリーゆうファーム」が出店し、生果、ジャム、ソースを販売す
るとのことです。お近くにお越しの際は、是非お立ち寄りくださいとのことです。。。
★6/23、ブルーベリーゆうファームでの摘み取り第1弾の様子⇒2016年6月23日のブログ
★ブルーベリーゆうファームのホームページ
★ブルーベリーゆうファームのフェイスブック
★グリーンの会の 【インスタグラム】 【フェイスブック】 【ホームページ】 もご覧ください!
■ブルーベリーゆうファームの摘み取り園(2016年8月9日撮影)
■ラビットアイ系のブルーベリーは熟す前にうさぎの目のように赤くなる(2016年8月9日撮影)
■つくば市農産物オーナー制度で4kg収穫できる。今回は700g収穫(2016年8月9日撮影)
■渋谷ヒカリエで開催のアグリカルチャー物産展のチラシ(表)
■渋谷ヒカリエで開催のアグリカルチャー物産展のチラシ(裏)