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2015年07月15日
研究学園のパン屋さん「ポンパドウル」の不思議なアイスコロネ??
つくばの地域情報誌「つくまる」は、無料でありながら上質で、つくば市内のお店、公共機関、
さらには土浦や牛久等にも設置されているため、目にする機会も多いと思います。
現在、発行の「つくまる7~8月号」は、つくばのソフトクリームの特集です。
その中に私たちが花壇の手入れをしている「ポンパドウル」が載っています。
パン屋さんなのにソフトクリーム?? 少し変な気がします。。。
紹介されているパンは「アイスコロネ」で、「デニッシュ生地のコロネをあらかじめ八分目まで
焼いておき、提供する前に残り二分を焼く。そこにソフトクリームが帽子のようにちょこんと。
もちろん中にもソフトクリームたっぷり・・・
あつあつのパンと冷たいソフトクリーム、サクサクの生地となめらかなクリームという対比を
楽しみたい。」との内容です。
やっぱり不思議です??
早速、近いうちに食べてみたいと思います。
情報誌の内容はホームページでも見れますので、是非ご覧ください。
★「つくまる」のホームページ
■つくまる7~8月号の表紙
■「ポンパドウル」の不思議な「アイスコロネ」
さらには土浦や牛久等にも設置されているため、目にする機会も多いと思います。
現在、発行の「つくまる7~8月号」は、つくばのソフトクリームの特集です。
その中に私たちが花壇の手入れをしている「ポンパドウル」が載っています。
パン屋さんなのにソフトクリーム?? 少し変な気がします。。。
紹介されているパンは「アイスコロネ」で、「デニッシュ生地のコロネをあらかじめ八分目まで
焼いておき、提供する前に残り二分を焼く。そこにソフトクリームが帽子のようにちょこんと。
もちろん中にもソフトクリームたっぷり・・・
あつあつのパンと冷たいソフトクリーム、サクサクの生地となめらかなクリームという対比を
楽しみたい。」との内容です。
やっぱり不思議です??
早速、近いうちに食べてみたいと思います。
情報誌の内容はホームページでも見れますので、是非ご覧ください。
★「つくまる」のホームページ
■つくまる7~8月号の表紙
■「ポンパドウル」の不思議な「アイスコロネ」