研究学園グリーンネックレス・グリーンの会

本広告は、一定期間更新の無いブログにのみ表示されます。
ブログ更新が行われると本広告は非表示となります。

  

今年から、グリーンの会では地元の方のご厚意で研究学園（ビックボーイ近く）
に畑を借りて野菜を育てています。

１０／２２、そろそろサツマイモの収穫時期かと思い畑へ行ってみると・・・
サツマイモの葉っぱで、４０坪程ある畑一面が埋め尽くされていました。

試しに一つ掘ってみると・・・
かぼちゃのように丸々と太ったサツマイモがでてきました。

今年は、ベニアズマと安納芋２種類を植えたのですが、どちらも巨大なおいも
がゴロゴロと出てきて、大収穫でした！
これでも半分程しか掘っていません。残りは次週に回すことにしましたが・・・

そこで、サツマイモ掘りをしたい方を募集します！！
大きくなりすぎて、味はどうか分かりません（保証できません）。当然無料です！
ご希望の方は、氏名、参加人数、畑までの交通手段等をご記入のうえ、
以下申し込み先まで、メールにてご連絡ください。

【サツマイモ掘りの日程】

　１０月３０日（日）　１４：００～　１時間程度
　場所はビックボーイから４００ｍほど
　※待ち合わせ場所、持ち物等は追ってご連絡いたします。

【申し込み先】

　■グリーンの会のメールアドレス
　　kenkyugakuen.green@gmail.com

　※１０／２８ベランダガーデニング講座も募集しています。
　　詳しくは１０／２３のブログをご覧ください。


なお、１０／２２に掘ったサツマイモは・・・
以前、マツコの知らない世界「マツコの知らないキッチングッズの世界」で紹介
されネットで購入した、イシガキ産業の「魔法の焼きいも鍋」を使って焼きいも
を作ってみましたが・・・

ねっとり、甘～い、安納芋の焼きいもを期待していたのですが、ねっとり感は
全くなくてベニアズマの方が、ホクホクしていておいしいくらいでした。

ネットで調べると・・・

　「サツマイモのようにデンプン質の多い作物は収穫してから２～３週間置いて　
　　からの方が甘みが強くなります。これを『追熟』といいます。」

と書いてありました。
もう少し熟成させてからまた焼きいもを作りたいと思います。

★１０／２１ベランダガーデニング講座（第１回）の様子と第２階以降の募集記事⇒２０１６年１０月２３日のブログ

★グリーンの会の　【インスタグラム】　【フェイスブック】　【ホームページ】　もご覧ください！

■畑一面サツマイモの葉っぱに覆われていた！（２０１６年１０月２２日撮影）


■ベニアズマの収穫（２０１６年１０月２２日撮影）


■安納芋の収穫（２０１６年１０月２２日撮影）



■巨大なサツマイモ。左がベニアズマ長さ２７ｃｍ重さ３．２ｋｇもある。
　右が安納芋長さ１７ｃｍ重さ１．３ｋｇ（２０１６年１０月２２日撮影）


■イシガキ産業の「魔法の焼きいも鍋」で焼き芋を作ってみた！上が焼く前、下が焼いた後