研究学園グリーンネックレス・グリーンの会

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学園の森のショッピングセンター「ミートコ」にケーキ屋さん「ラトリエ・ドゥ・シュエット」がオープン
することを１２／１９のブログでお送りしましたが・・・

このお店の名前を知った時、私はつくば市金田にあるデリカテッセン「シュエット」がケーキ屋さんを
出店するものと思っていました。

ケーキ屋さんのオープン時期を知りたいと思い、ネットで調べても全く情報が無かったので、
直接デリカテッセン「シュエット」へ確認しに行くことにしました。
ところが・・・
デリカテッセン「シュエット」にて、ミートコのケーキ屋さんについて聞いてみたところ、全く関係ないとの
回答でした。。。
ショーケースには、そこで調理されたおいしそうな料理が並んでいたので、「鶏のモモの燻製」を買いました。
クリスマスに本物の味を堪能したいと思います。。。

ちなみに、デリカテッセン「シュエット」は・・・
１０／２９に新橋駅ＳＬ広場で開催された港区交流物産展につくば市も参加していましたが、
つくば市のブースに、市を代表して、竹園にある「つくばＳｗｅｅｔｓ」と「シュエット」がつくばホンモノとして、
シフォンケーキや焼き肉を販売していました。
シュエットは「豚ロース鉄板焼き」と「つまみ牛スジ」を販売していましたが、それは、それは、いい匂いでした。

デリカテッセン「シュエット」について、ブログやホームページを見てみると・・・
オードブルや惣菜・おかず、お弁当を販売するお店で、テイクアウトの他に通信販売、ネット通販も
行っているうようです。
フランスで７年間修業し、東京の中目黒などの飲食店を経て、２０１１年１２月つくばの地にオープンしました。
店名のシュエットとは・・・
フランス語で「フクロウ」のことですが、「素敵な」「お洒落な」「感じが良い」なんて意味もあるようです。

★ミートコにケーキ屋さんラトリエ・ドゥ・シュエット開店の記事⇒２０１５年１２月１９日のブログ
★１０／２９、新橋駅ＳＬ広場で行われた交流物産展の記事⇒２０１５年１０月２９日のブログ
★研究学園グリーンネックレス・グリーンの会のフェイスブック
★研究学園グリーンネックレス・グリーンの会のホームページ

■つくば市金田（ＪＡつくば市桜の農産物直売所近く）にあるデリカテッセン「シュエット」（２０１５年１２月１３日撮影）


■シュエット入口には、フクロウが出迎えてくれる。店名の「シュエット」はフランス語でフクロウのことです（２０１５年１２月１３日撮影）


■シュエットの店内（２０１５年１２月１３日撮影）


■ショーケースの中にはおいしそうな料理が並ぶ（２０１５年１２月１３日撮影）


■つくば鶏の自家製スモークを買いました！


■新橋駅ＳＬ広場で行われた交流物産展につくば市代表としてシュエットとつくばＳｗｅｅｔｓが出店（２０１５年１０月２９日撮影）


■デリカテッセン「シュエット」の場所