研究学園グリーンネックレス・グリーンの会

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９月１７日のブログで紹介した「パティスリー　マグノリア」のはす向かいにある
和菓子屋さん「翁屋」へ行ってきました！

事前に、ネットで調べると・・・
江戸時代（１７７１年）に下妻で創業し、２４０年もの歴史がある老舗中の老舗であることが
分かりました。
現在は、ネット販売にも力をいれ、「はんなり京都の宇治抹茶プリン」は“おとりよせねっと”
スイーツランキングにて第一位になったほどの人気商品のようです。。。

きれいな店内の奥には、工房があり、和菓子を作っている様子が見えます。
店員さんに、お店で売られている和菓子はすべてここで作っているのか聞いてみると・・・
一部は創業の地、下妻店で作ったものを持ってくるとの話でした。

今回は、やはり宇治抹茶プリン、他に薄皮饅頭、おみそ饅頭、みたらし団子を買って帰りました。
宇治抹茶プリンは凍っているので、２時間後に食べて下さいとのことでした。。。
解けるのを待って・・・

ふたを開けると金箔が載っていて、高級感がただよいます。
味も金箔には負けていませんでした！
確かにスイーツランキング第一位はだてではありません。
さらに、プリンの底には鹿の子豆。 兵庫県丹波地方で採れた最高級の丹波大納言小豆
だそうです。
これはまさにつくばを代表する逸品だと思います！

★パティスリー　マグノリアの記事⇒２０１５年９月１７日のブログ

★研究学園グリーンネックレス・グリーンの会のフェイスブック

■翁屋つくば竹園店（２０１５年９月１３日撮影）


■翁屋の店内、奥にガラス越しに和菓子工房がある。（２０１５年９月１３日撮影）


■宇治抹茶プリンや、美しい和菓子が並ぶ（２０１５年９月１３日撮影）


■食べログのベストスイーツ２０１４年の楯がある（２０１５年９月１３日撮影）


■上：みたらしだんご１０３円×２、中：宇治抹茶プリン２６０円×２、下左：薄皮饅頭１３４円、
　下右：おみそ饅頭１３４円、〆て税込９９４円也（２０１５年９月１３日撮影）


■翁屋の場所

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